Tescilli Logo ve markamızdır.
KESTANE BALI
Kestane ağacı ülkemizde Karadeniz bölgesi ile Marmara bölgesinin güney doğu kısımlarında SAKARYA ,YALOVA BURSA,BOLU,KASTAMONU, GENELEMEDEĞİLDİR ıhlamur çiçekleriyle karışmakdadır 1200 rakıma kadar olan yerlerde yetişmektedir. İlkbaharın sonlarında çiçek açmaya başlayan bu ağaçlardan arılar hem polen hem nektar hem de salgı toplar. Kestane ağacının çok yoğun olduğu bu bölgelerde kestane balı tabi ki sadece kestane poleni ve nektarından oluşmamaktadır. Arı, kestane ile birlikte böğürtlen, kuşburnu, kızılcık ve sarmaşık gibi bitkilerle beraber nergis, papatya, yonca gibi otsu bitkilerden de polen ve nektar toplamaktadır. Ancak ağırlık kestane ağacı poleni ve nektarıdır. Temmuz ayının son haftası biten kestane çiçekleri ile birlikte bal sağımı yapılır.
Gerçek kestane balı hafif tatlı, buruk acımsı bir tada sahibtir. İlk yendiğinde boğazı yakan bir his uyandırır. Fakat bir süre kullanımdan sonra tadı alışkanlık yapar. Güçlü bir bal olması sebebiyle günde 2 tatlı kaşığından fazla tüketilmemesi uygundur. Buna karşın düzenli olarak günde 2 tatlı kaşığı alındığında insan vücudundaki etkileri çok büyüktür. Yazımızın devamında bu yararlarından bazılarını ve nasıl kullanıldığında ne gibi etkiler verdiğini anlatmaya çalışacağız.
Bal arısı kestaneden hem polen hem nektar hem de salgı toplar. Arılar kestaneden nektar toplarken toazlaşmayı da sağlıyarak kestane üretimine katkıda bulunurlar. Bitkinin balı da meyvesi gibi koyu kahve renklidir. Krristalleşmesi yavaştır, kristalleştiği zaman çok ince granüller oluşturur.
Araştırmalarda antibiyotik özelligiyle B.Hemolotik streptecoc’lara karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. B ve C vitaminleri açısından zengin olan Fer Kestane balı kasları kuvvetlendirici,kan dolaşımını düzenliyici, mide ve karaciğer yorgunlugunu giderici, bagışıklık sistemini güçlendirici etki yapar. Fer Kestane balı solunum ve sindirim sistemlerine olumlu etkiler getirmektedir. Özellikle mevsim degişikliklerinde bol miktarda kestane balı tüketilmektedir
FORMDA KALMAK VE DÜZENLİ ZAYIFLAMAK
Kaynatılarak ılıtılmış bir bardak suya (sıcak olmayacak) bir tatlı kaşığı kestane balı ile bir çay kaşığı tarçın karıştırılarak sabah kahvaltıdan yarım saat önce ve gece yatarken düzenli olarak içildiği takdirde, vücudunuzdaki yağ oranının düştüğünü, mide ve bağırsak rahatsızlıklarınızın geçtiğine şahit olacaksınız. Bu karışım aynı zamanda dinç ve zinde kalmanızı sağlayacak.
Bir çok üniversitede yapılan araştırma sonucunda kestane balı ve tarçın ile yapılan karışımın;
- Adale ağrıları, titremesi, uyuşmasının giderilmesine,
- Ağrı ve sancıların giderilmesine,
- Ağız yaralarının iyileştirilmesine,
- Akciğer hastalıklarının iyileştirilmesine,
- Bademcik iltihabının yok edilmesine,
- Bağırsak gazının, iltihabının giderilmesine,
- Baş, göğüs, karın ağrılarının giderilmesine,
- Baş dönmesinin giderilmesine,
- Bel ağrılarının giderilmesine,
- Beyin hastalıklarının iyileşmesine, felç ve sinir hastalıklarını gidermede,
- Cilt bozukluğunu, lekelerini gidermeye,
- Cinsel gücü artırmaya,
- Damar sertliğine, damar tıkanıklığını yok etmeye,
- Gözleri güçlendirmeye,
- Halsizliğin giderilmesine,
- Hazmı kolaylaştırmaya,
- Hafızayı güçlendirmeye,
- İştah açmaya,
- Kabızlığın iyileştirilmesine,
- Kalp çarpıntısını gidermeye,
- Kanın temizlenmesine,
- Kemiklerin kuvvetlenmesine,
- Nezle ve grip hastalığının tedavisine,
- Öksürüğün, nefes darlığının, astım hastalığının tedavisine,
- Romatizma ve siyatiğin tedavisine,
- Sarılık hastalığının iyileştirilmesine,
- Sedef hastalığının giderilmesine
faydalı olduğu saptanmıştır. Ve bugünün tıp ilmi, kestane balının tatlı olmasına karşın doğru dozlarda alındığında şeker hastaları için tehlikeli olmadığını kabul etmektedir.
- Haziran ayının başından itibaren kestane çiçeklerine çalışmaya başlayan arılar tüm güçlerini ortaya koyarlar. Asıl bal akımı budur. Geceleri de kovan önlerinde kanat çırparak taşıdıkları balı olgunlaştırırlar.
Gece sessizliğinde uğultu arılıktan gelmektedir. Ortaya çıkan kestane balı koyu renkli ağır ağır akan tatlı sert bir bal olur. Tadına alışanların devamlı aradıkları bir mucize ortaya çıkmıştır…
Kestane Balının Faydaları
Koyu kahve renkli buruk biraz acı ve kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal antiseptik özelliğiyle tanınır. Ve bütün koyu renkli ballar gibi antioksidan olması sebebiyle kansere karşı koruyucudur.
Bal arısı kestaneden hem polen hem nektar hem de salgı toplar.
Araştırmalarda antibiyotik özelliğiyle B.Hemolotik streptecoc’lara karşı etkili olduğu tespit edilmiştir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
B ve C vitaminleri açısından zengin olan Kestane Balı kasları kuvvetlendirici kan dolaşımını düzenleyici mide ve karaciğer yorgunluğunu giderici bağışıklık sistemini güçlendirici etki yapar.
Öksürüğe İyi Gelir
Kestane Balı solunum ve sindirim sistemlerine olumlu etkiler getirmektedir.
ÖKSÜRÜK NASIL KESİLİR?
1 kahve fincanı kestane balı
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kuru polen
bunların hepsi kapaklı küçük kavanozda iyice karıştırılıp sabahları aç karnına yutulur (yetişkinlere 1 yemek kaşığı küçüklere 1 tatlı kaşığı)
denenmiş &nasip;olup bu ilaç daha yarısına gelmeden iyileşme görülmüştür antibiyotik kullanmak yerine doğal ilaçlar daha yararlı
KESTANE BALI NELERE İYİ GELİR?
Adale ağrıları titremesi uyuşmasının giderilmesine
Ağrı ve sancıların giderilmesine
Ağız yaralarının iyileştirilmesine
Akciğer hastalıklarının iyileştirilmesine
Bademcik iltihabının yok edilmesine
Bağırsak gazının iltihabının giderilmesine
Baş göğüs karın ağrılarının giderilmesine
Baş dönmesinin giderilmesine
Bel ağrılarının giderilmesine
Beyin hastalıklarının iyileşmesine felç ve sinir hastalıklarını gidermede
Cilt bozukluğunu lekelerini gidermeye
Cinsel gücü artırmaya
Damar sertliğine damar tıkanıklığını yok etmeye
Gözleri güçlendirmeye
Halsizliğin giderilmesine
Hazmı kolaylaştırmaya
Hafızayı güçlendirmeye
İştah açmaya
Kabızlığın iyileştirilmesine
Kalp çarpıntısını gidermeye
Kanın temizlenmesine
Kemiklerin kuvvetlenmesine
Nezle ve grip hastalığının tedavisine
Öksürüğün nefes darlığının astım hastalığının tedavisine
Romatizma ve siyatiğin tedavisine
Sarılık hastalığının iyileştirilmesine
Sedef hastalığının giderilmesine.
Kestane Balı -Çiçek Balı Kıyaslaması
Kestane Balı ve Tarçın karışımının birçok hastalıklara iyi geldiği saptanmıştır.
Eski Yunan tıbbında olduğu kadar Ayurvedik tıpta da Kestane Balı asırlarca hayati ilaç olarak kullanılmıştır.
Bugünün bilim adamları birçok hastalıkların tedavisinde balı çok etkili bir ilaç olarak kabul etmektedirler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder